16 junho 2013

3 patês deliciosos...

Oi meninas, tudo joinha???
Hoje domingão, dia de receita... trouxe pra vcs 3 opções de patês, eles servem pra recheios ou só pra passar em algum aperitivo ou torradinhas... enfim, são uma delícia e super fáceis de fazer, vamos conferir quais são eles???




Na ordem das fotos...

♥Patê de ervas e gorgonzola:
Ingredientes:
Meia xícara (chá) de queijo gorgonzola picado (cerca de 60 g)
1 colher (sopa) de azeite
2 potes de NESTLÉ Grego Tradicional adoçado
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
meia colher (sopa) de sálvia picada
torradinhas para acompanhar
Modo de preparo
Em um recipiente, amasse bem o queijo gorgonzola com o azeite. Adicione o restante dos ingredientes, misture bem e leve para a geladeira até o momento de servir. Sirva acompanhado de torradinhas.

Rendimento: 20 porções
Tempo de Preparo: 5 minutos

♥Patê de grão de bico:
Ingredientes:
1 lata de grão-de-bico  drenada (265g)
1 colher (sopa) cheia de  SupraSoy sem lactose (13 g) dissolvida em 1 xícara (chá) de água (200ml)
2 colheres (chá) de azeite extravirgem (30 ml)
½  colher (chá) de sal (4 g)
2 ramos de salsinha picada
3 talos de cebolinhas picadas
1 pacote de pão sírio integral contado em fatias pequenas (320 g)
Preparo
Cozinhe o grão-de-bico em fogo baixo com o SupraSoy dissolvido por cerca de 10 minutos ou até que ele esteja macio. Bata no liqudtificador o grão de bico com o restante do leite do cozimento. Tempere com azeite, sal e as ervas. Misture bem e sirva acompanhado do pão. .

Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

Dica: para deixar o pão crocante, torre as fatias junto com um pouco de azeite levando-as ao forno por cerca de 5 minutos.

♥Patê de atum:
Ingredientes:
1/2 embalagem de Qualy Cremosa 125g
1/2 maço de Salsa picado
1 colher de chá de Raspa de limão
1 colher de sopa de Suco de limão
1 lata de Atum pequena
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora

Misture a margarina, a salsa, as raspas e o suco de limão e o atum. Tempere com a pimenta. Acerte o sal.
Misture bem e aplique uma camada fina sobre torradinhas ou pão cortado para canapé. Decore com folhinhas de salsa, rodelinhas de rabanete ou pedacinhos de picles.
...
E aí meninas, gostaram das receitinhas??? são bem práticas e gostosas, não é mesmo??? pra aqueles dias que vamos receber amigos, fazer um tira-gosto, essas opções são perfeitas!!! ou até mesmo pra usar nas nossas refeições do dia a dia(pães, saladas...) fica tudo muito saboroso!

Bjinhosss mil e até mais!

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