Delicinha do dia: mousse de cereja!

Oi amores, tudo bem??? como é bom dia de domingo, fala sério??? descansar, reunir a família e claro, comer coisas gostosas rsrs! pra deixar vcs com água na boca e com vontade de fazer hoje mesmo, trouxe uma receita super simples, fácil e rápida, porém deliciosaaaa, to falando disso:

♥Mousse de cereja♥

ingredientes

1 vidro de cerejas em calda (280 g)

1 copo de requeijão (250 g)

2 caixinhas de creme de leite

2 claras em neve

1/2 xícara (chá) de água fria

1/2 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor

decoração

1 xícara (chá) de cerejas (drenadas)

1 xícara (chá) de calda (da cereja)

2 colheres (sopa) de rum

modo de preparo

Bata no liquidificador 1 vidro de cerejas em calda (280 g) com 1 copo de requeijão (250 g) e reserve.Bata na batedeira 2 claras em neve e acrescente 1/2 xícara (chá) de açúcar aos poucos.

Desligue a batedeira.

Acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture sem bater.

Hidrate 3 colheres (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor em 1/2 xícara (chá) de água fria.

Leve ao banho-maria para dissolver a gelatina.

Junte com as cerejas batidas com o requeijão.

Bata mais um pouco.

Misture com as claras em neve com açúcar e creme de leite e mexa delicadamente.

Coloque em taças e leve para gelar por no mínimo 3 h.

Para decorar a mousse de cerejas

Bata no liquidificador 1 xícara (chá) de cerejas (drenadas) e 1 xícara (chá) de calda (da cereja).

Acrescente 2 colheres (sopa) de rum e leve ao fogo para reduzir por 8 a 10 min.

Deixe esfriar e decore a mousse.

...

Gostaram meninas??? uma sobremesa que qualquer uma de vcs pode fazer, concordam??? espero que tenham gostado da dica de dar água na boca de hoje!

Bjinhosss e curta muuuito seu domingo!